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団子といえば、もちもちとした食感が魅力の和菓子ですよね。でも、その作り方には「蒸す」と「茹でる」という2つの方法があることをご存じでしょうか？「どっちの方が美味しいの？」「食感や見た目はどう違うの？」と、気になっている方も多いかもしれません...

炊飯器でご飯を炊いている時、急な停電や電源プラグが抜けてしまったり、誤操作で途中で止めてしまった経験ありませんか？ちょっとしたポイントを知っていれば、炊飯途中のトラブルが発生してもご飯の芯残りなく美味しく炊き上げることができます。この記事で...

お気に入りのステッカーやお名前シール、大切なアイテムに貼ったものほど、少しずつ剥がれてくると気になりますよね。ちょっとした工夫で剥がれかけたシールを復活させることができるんです。この記事では、プラスチック・紙・布といった素材別に、誰でも簡単...

お気に入りのズボンをはこうとしたら、紐が中に入り込んでしまった…そんな経験はありませんか？意外とよくあるトラブルですが、直すのに時間がかかるととても不便ですよね。この記事では、なぜ紐が中に入ってしまう原因と、家にある身近なアイテムでできる解...

中華料理のアクセントに欠かせないラー油。使い切ったあとの小さな瓶はベタベタと油が残っていたり、キャップの素材が違ったりして、「どうやって捨てればいいの？」と悩む方も多いはずです。ラー油瓶はちょっとしたポイントを押さえるだけで、きちんと分別・...

朝食のパンやヨーグルトに添える、手作りジャム。フルーツの香りがぎゅっと詰まったジャムは、ほんのり甘くて心まで癒してくれますよね。でも、せっかく時間をかけて作ったのに「なんだかサラサラ…」「思ったより固まらない…」なんてこと、ありませんか？実...

「襟を立てるのって、マナー的にどうなの？」と、ちょっと気になったことはありませんか？昔は“カッコいい”や“おしゃれ”という印象もあった襟立てスタイル。でも一方で、「威圧的に見える」「ナルシストっぽい」なんて思われてしまうことも……。そこで今...

とろ〜り溶けたチーズって、見ているだけで幸せな気持ちになりませんか？忙しい朝や、サッとおつまみを作りたい時など、時短で美味しくチーズを溶かすテクニックを知っていると、とっても便利！この記事では、チーズの基本的な性質から、すぐ試せる時短テクニ...

マシュマロをふんわりと溶かしたときの、とろける甘さとやさしい食感は格別ですよね。普段のおやつも少し工夫するだけで特別なスイーツに早変わりします。「難しそう」と思うかもしれませんが、基本を押さえれば誰でも簡単にできるんです。今回は、マシュマロ...